【Delonghi】Magnifica 全自動咖啡機(ESAM4000)













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商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2253735&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:




  • 品號:2253735


  • 開關機自動清洗功能
  • 集中式簡易操作功能
  • CRF專利沖泡系統
  • 具有溫杯盤設計
  • 易拆卸清洗沖泡器










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商品訊息簡述:





電壓 :110V/60Hz
消耗電力 :1350W
尺寸(cm) :寬28 x 高37.7 x 深36
重量 :10kg
產地 :義大利
保固 :一年
渦輪 :單
豆槽容量 :200g
水箱容量 :1800c











內容來自YAHOO新聞

普渡三牲易吃膩大廚巧手變身創意料理

中元普渡,常常準備許多雞鴨魚肉,因為都會先煮過,所以在祭拜完,通常料理起來,口感會略差一些,現在大廚透過三杯、焗烤等手法,把這些肉品牲禮,重新「加工」,變成新的口味,讓不少婆媽族,直呼真的太神奇。

料理廚師:「用手用力,往後扳。」

扳開烤雞,依序分成塊狀 ,廚師加新意,放上洋菇、蔬菜,焗烤讓烤過的雞更添風味,調味後開始拌炒,瞬間香氣撲鼻,普渡過的雞肉,加上不同方式料理,瞬間變成新菜色。料理廚師:「把雞一開始先用透明密封的保鮮盒,把他保存起來,透過一些簡單的辛香料,像剛剛示範的是有三杯雞的部份,或者是焗烤麵的部份。」

中元普渡,大魚大肉少不了,但一餐過後再料理,味道難免差了一些,加上同樣的東西難免吃膩,專業師傅用不同手法,把拜過的烤雞用三杯、焗烤的方式,透過調味料加熱拌炒,來找回失去的美味。

民眾:「就是把冰箱的東西再創新,再過一些料理,義大利麵這算比較簡單的方式。」

拜過食物經過一段時間,師傅用不同手法找回美味企業貸款,民眾在家也能輕鬆上手,讓祭品變身。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/普渡三牲易吃膩-大廚巧手變身創意料理-130747076.html

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